Ingredienser (1 portion)

• 1 potatis
• flingsalt
• olivolja
• eventuell krydda (exempel grillkrydda, fryst dill, svartpeppar)

Instruktioner

1. Tvätta potatisen.
2. Skär tunna skivor med exempelvis osthyvel.
3. Lägg bakplåtspapper på en tallrik och placera ut potatisskivorna därpå. Var noga med att de inte ligger på varann.
4. Torka av skivorna med ett hushållspapper för att suga upp överflödig vätska. Potatisskivorna ska vara torra.
5. Strö över flingsalt och eventuell krydda efter smak.
6. Droppa över lite olivolja.
7. Mikra på högsta effekt cirka 5 minuter (beroende på styrka) tills potatischipsen får färg och blir krispiga.
8. Låt chipsen rinna av och torka på ett hushållspapper.